| 食品非热加工技术国际态势分析 | |
彭皓 ; 郑菲
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| Source Publication | 食品科技产业科技创新发展战略 |
| Contributor | 贾敬敦 ; 蒋丹平 ; 陈昆松 |
| 2012-12 | |
| Publisher | 化学工业出版社 |
| Publication Place | 北京 |
| Subject Area | 情报研究 |
| Document Type | 专著章节/文集论文 |
| Identifier | http://ir.las.ac.cn/handle/12502/7039 |
| Collection | 中国科学院文献情报中心（北京）_文献服务部 |
| Recommended Citation GB/T 7714 | 彭皓,郑菲. 食品非热加工技术国际态势分析. 食品科技产业科技创新发展战略. 北京:化学工业出版社,2012. |
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| 食品非热加工技术国际态势分析.pdf（1090KB） | 开放获取 | View Download | ||||
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